Ingredienser
- 10–12 medelstora äpplen (olika typer), kvartade.
- 2 apelsiner, kvartade (även skalade, om du vill ha din cider mindre tårta *)
- 4 kanelstänger.
- 1 msk hela kryddnejlika.
- valfria extra kryddor: 1 tsk full kryddpeppar, 1 hel muskotnöt och / eller 1 tum färsk ingefära.
- 16 koppar vatten, mer eller mindre.