pepparrot vitlök potatismos

Ingredienser

1. 5 pund Russet eller Yukon guldpotatis skalade och skuren i bitar.
2. 1 stick smör smält + 2 msk skuren i bitar.
3. ¾ kopp halv och halv.
4. kryddnejlika från ca 2 lökar rostad vitlök.
5. 2 matskedar beredd pepparrot.
6. 1 tsk Kosher salt.
7. 1½ tesked nymalt vit eller svartpeppar.