Varmkorv är det ultimata sättet att använda korv
- 1/4 c. extra virgin olivolja.
- 8 korv, tunt skivad.
- 1 löklök, hackad.
- 1 medelstor röd paprika, hackad.
- 2 vitlöksklyftor, malet.
- 1 1/2 lb Yukon Guldpotatis, skalad och skuren i 1/2 "bitar.
- Skivade gröna lök för garnering.
- Varm sås för servering.