Lapetiteepicerievegan
Imitationskrabba är gjord av surimi - fiskkött som har avbenats, tvättats för att avlägsna fett och oönskade bitar och sedan malet till pasta. Denna pasta blandas med andra ingredienser innan den värms upp och pressas till former som efterliknar krabbkött (1, 2, 3, 4).
