I en medium skål kombinerar du fisk, citron- och limejuicer och lök. Lägg det i kylen och låt det marinera i 20-30 minuter tills fisken ser ut som kokad på utsidan men ändå har en fast sushistil i mitten.
I en medium skål kombinerar du fisk, citron- och limejuicer och lök. Lägg det i kylen och låt det marinera i 20-30 minuter tills fisken ser ut som kokad på utsidan men ändå har en fast sushistil i mitten.