Tina den i kylen Tina i kylen är det ENDAST rekommenderade sättet att tina en frusen kalkon. För att det ska fungera behöver du dock mycket tid: 24 timmars avfrostningstid för varje 4 till 5 pund fågel. En stor kalkon, säg 15 till 20 pund, måste spendera 4 till 5 dagar i kylskåpet.