Ta din kopparmugg eller glas och lägg till en handfull is. Häll i vodka, rött vin och pressa in limesaften. Rör om försiktigt och fyll på med ingefära...
Kombinera keso (eller Ricottaost) med det vispade ägget och lägg åt sidan. Sked lite av köttsåsen i botten av lerkruka (eller långsam spis). Skikt i d...