Hjärtsjukdom risk. Din kropp behöver friska fetter för energi och andra funktioner. Men för mycket mättat fett kan orsaka kolesterol i dina artärer (blodkärl). Mättade fetter höjer ditt LDL (dåliga) kolesterol. Högt LDL-kolesterol ökar risken för hjärtsjukdomar och stroke.