Lär dig bakjusteringarna på hög höjd som hjälper dina kakor och snabba bröd att stiga bergshöjd utan att falla platt.
...
Justering för 5000 fot:
- Minska bakpulver: för varje tesked minskar du 1/8 till 1/4 tesked.
- Öka vätska: för varje kopp, tillsätt 2 till 4 matskedar.
- Öka ugnstemperaturen med 25 grader F.