Drizzle med 2/3 kopp vatten, ta sedan ihop motsatta ändar av folien, vik över och krympa stängda för att göra ett förseglat paket. Överför foliepaketet (på bakplåten) till ugnen och baka 25 minuter. Öppna foliepaketet; dela upp fisken bland tallrikarna. Kasta couscous och grönsaker; servera med fisken.