Hur man köper, lagrar och äter persikor

Hur man köper persikor

1. En jämn bakgrundsfärg av gulgul för persikor och krämig gul för persikor med vitt kött. ...
2. Ett väldefinierat veck.
3. En liten ge till köttet - varken stenhårt eller grumligt.
4. Undvik frukt med grönt runt stammen (de är inte helt mogna) eller som har skrynkligt skinn (de är gamla).