Undvik att använda diskmaskin, tvål eller stålull, eftersom det kan ta bort pannans kryddor. Skrubba av fastnat bitar: För att ta bort fastnat mat, skrubba pannan med en pasta av grovt kosher salt och vatten. Skölj eller torka sedan med en pappershandduk. Envis matrester kan också lossas genom kokande vatten i pannan.