Instruktioner
- Trim topparna från betorna och lämna 2 tum av stammen. Tvätta och torka betor.
- Tillsätt vatten, vinäger och salt i en stor kruka. Tillsätt rödbetor, koka vatten och låt sedan sjuda.
- Koka tills gaffeln är öm, cirka 30 minuter. Skala en gång kylt.