Blanda vatten, dashi, sojasås, mirin och socker i en medelstor kruka. Lägg till kabocha squash. Koka upp. Sänk värmen och låt sjuda i 10 till 12 minuter eller tills squashen är gaffel öm men inte grumlig.
Blanda vatten, dashi, sojasås, mirin och socker i en medelstor kruka. Lägg till kabocha squash. Koka upp. Sänk värmen och låt sjuda i 10 till 12 minuter eller tills squashen är gaffel öm men inte grumlig.