Lapetiteepicerievegan
Du kan skära zucchinin i rundor, skära i halvmånar eller hugga i bitstorlekar. Smält smöret i en bred stekpanna på medelhög värme. Tillsätt zucchini och vitlök och koka, rör om ibland tills zucchini är brunad på platser och öm, 3 till 5 minuter. Krydda med en nypa salt och svartpeppar.
