Lapetiteepicerievegan
Lägg oöppnad stek på ett bricka i kylskåp i 1½ till 2 dagar, eller tills det tinas. För att tina snabbare, placera oöppnad stek i kallt kranvatten i 3 till 5 timmar. Byt vatten var 30: e minut för att hålla kalkon kall. Vid upptining, förvara i kylskåp tills du är redo att laga mat.
