Torkade fikon kan helt enkelt ätas, användas i ett recept som de är eller simma i flera minuter i vatten eller fruktjuice för att göra dem fylligare och saftigare. Detta kan fyllas på glass, yoghurt eller desserter. Torkade fikon kan användas omväxlande med katrinplommon, torkade aprikoser och datum i de flesta recept.