Hur man lagar hälleflundra på grillen
- Sätt på grillen till medelhög och olja ner gallren med vegetabilisk olja på en ren trasa.
- Krydda hälleflundrafiléer eller biffar genom att strö på båda sidor med salt och peppar.
- Placera hälleflundra på grillen, med skinnsidan nedåt om fisken fortfarande är som skinnet på.