För mogen avokado, placera dem i ditt kylskåp i 2-3 dagar för att hålla dem fräscha. Om din avokado inte är helt mogen, lämna den ute på bänkskivan. Under de kommande 4-5 dagarna mognar din avokado och är redo för dig att njuta av. Var noga med att kontrollera om det är moget dagligen!