Hur man gör Ceviche:
- Lägg hackad räka i en stor skål och rör om 1 kopp färskpressad limejuice. ...
- Tärna kvarvarande grönsaker: gurka, avokado, tomat, lök, jalapeno och koriander.
- När räkorna är marinerade, rör i tärnade grönsaker.
- Krydda med svartpeppar och tillsätt Clamato juice.