Lär dig hur man gör läckra hemlagade ostmassor med detta steg för steg recept.
...
- Värm mjölk. Börja med att föra 2 liter mjölk upp till en temperatur av 96¡F. ...
- Tillsätt kalciumklorid & Kultur. ...
- Koagulera med Rennet. ...
- Klipp av Curds. ...
- Koka Curds. ...
- Töm munnen. ...
- Brådskande. ...
- Saltning & Efterbehandling.