Hur man gör kycklinglager: En steg-för-steg-guide
- Steg 1: Grundläggande om stockpot. Välj en kruka som är högre än den är bred. ...
- Steg 2: Skimming är nyckeln. Tillsätt vatten för att täcka ben och vingar och koka upp det. ...
- Steg 3: Aromater. Tillsätt lika stora delar morötter och selleri och dubbla den mängden lök. ...
- Steg 4: Stam, Stam, Stam. ...
- Steg 5: Tips om lagring.