Smaka på hummusen. Om det fortfarande är för bittert, tillsätt ytterligare 1/2 kopp garbanzobönor, 1 tesked vardera socker och salt, 1 msk färsk citronsaft och 2 msk vatten. Bearbeta högt tills blandat.
Smaka på hummusen. Om det fortfarande är för bittert, tillsätt ytterligare 1/2 kopp garbanzobönor, 1 tesked vardera socker och salt, 1 msk färsk citronsaft och 2 msk vatten. Bearbeta högt tills blandat.