Ingredienser
- 2 till 3 medelstora färska tomater (1 till 1 1/2 pund), stjälkar borttagna.
- 1/2 rödlök.
- 2 serrano chiles eller 1 jalapeño chile (stjälkar, revben, borttagna frön), mindre eller mer efter smak.
- Juice av en lime.
- 1/2 kopp hackad koriander.
- Salt och peppar efter smak.