Tillsätt lök i skålen på din långsamma spis. Drizzle det smälta smöret jämnt över toppen av dem, kasta sedan med en sked (eller med händerna) tills lökarna är jämnt belagda i smöret. Koka på lågt i 8-10 timmar, rör om en eller två gånger om så önskas tills lökarna är rikt gyllenbruna och karamelliserade.