Innan du börjar, placera din visp eller visparna i frysen. Häll 1/2 kopp kall helmjölk i en liten mikrovågssäker skål och rör om gelatinet. Låt sitta i 5 minuter tills det blir svampigt. Placera skålen i mikrovågsugnen i 15–30 sekunder eller tills blandningen blir flytande.