Blanda havssalt, malet lök, rostad vitlökspulver, svartpeppar, koriander, persilja och paprika. Lägg kryddblandningen, olivolja och vinäger i en påse med dragkedja i gallon. Lägg till två kilo benfria, skinnfria kycklingbröst. Kasta för att belägga väl, placera i kylen och marinera kycklingen i 30 minuter.