Lapetiteepicerievegan
Förbered Red Kuri Squash: Skär de två halvorna av den röda kuri squashen i kilar som är cirka 1/2 ″ tjocka. Stekt: Tillsätt squashen till bakplåten och lägg på avokadoolja, salt, peppar, vitlök, schalottenlök och timjan. Överför den till den förvärmda ugnen och baka i 35-40 minuter, eller tills squashen är öm.
