Jag svarade i ett annat svar till dig OP, lägg den i en kastrull på låg värme, täck pannan med ett lock och låt den långsamt värmas upp. Om du vill prova 250 graders ugnsförslag som också skulle fungera, men se till att du övervakar det så att det inte överkokar. Vi vet inte hur tjock din biff är. Jag skulle bara äta det kallt.