Hur man säkert fryser, tinar och värmer mat

I kallt vatten: Lägg de frysta maten i en läcksäker påse och lägg i en stor behållare med kallt vatten. I en mikrovågsugn på avfrostningsinställningen: Planera att laga maten direkt efter att den har tinats i en mikrovågsugn, eftersom vissa delar av maten kan ha börjat tillagas under avfrostningscykeln..