Hur man skakar en ostron
- Vik en handduk över ena handen och använd den för att hålla ostronet ordentligt.
- Använd en ostronskruvkniv i den andra handen, placera spetsen på skjutkniven vid gångjärnsbotten, vrid kniven med tryck och sedan utan tryck, lyft kniven uppåt eller vrid den för att öppna gångjärnet.