För att hålla dina körsbär färska bör du kyla dem. Du behöver bara lägga körsbären i en återförslutbar plastpåse och sedan placera påsen i kylen. De kommer att hålla sig fräscha i 3–5 dagar, eller till och med upp till två veckor. Om du håller körsbär vid rumstemperatur bör du vara beredd att äta dem omedelbart.