Om du håller äggfettänden nere har luftfickan en tendens att stiga inte helt genom ägget, men tillräckligt för att nå äggula. Genom att lagra ägg med fettändar förblir luftfickan borta från äggula och ägget förblir friskt längre.
Om du håller äggfettänden nere har luftfickan en tendens att stiga inte helt genom ägget, men tillräckligt för att nå äggula. Genom att lagra ägg med fettändar förblir luftfickan borta från äggula och ägget förblir friskt längre.