Lapetiteepicerievegan
Placera skalet i ett lager på ett stycke pergament eller vaxpapper och frys det snabbt. När du är fryst överför du skalet till en plastpåse med dragkedja. Märk det med datum och typ av citrusskal och förvara det tills det behövs. Skalet kommer att hållas fryst i ungefär sex månader om det hålls tätt tillslutet.
