Hur man förvarar avokado: Mosad frukt. För att hålla mosad avokadogrön i kylen, lägg den i en glasbehållare och packa tätt så att det inte finns några bubblor i blandningen. Häll 1/2 tum vatten över toppen av mosen, sätt ett lock tätt över toppen och kyl i upp till 24 timmar.