Choklad

hur man tempererar choklad nz

hur man tempererar choklad nz

Hacka 300 g mörk (helst couverture) choklad grovt. Lägg 2/3 av chokladen i en skål; smälta över en bain-marie av försiktigt kokande vatten. Skålens botten bör inte röra vid vattnet eftersom chokladen blir varm och glansen kan gå förlorad som ett resultat.

Ingredienser för varmkorv för vitlökbröd
Vitlökbrödkorv1 bagett.3-4 korv.1/4 kopp smör, smält.2 msk parmesan, riven.1 vitlöksklyfta, malet.2 teskedar persilja, finhackad.Kosher salt, efter sm...
Mint och Lime Tequila Uppfriskande ingredienser
Ingredienser1 kopp färska mynta blad, plus mer för garnering.1/2 kopp (125 ml) nypressad limejuice.2 msk (30 g) strösocker.8 uns (250 ml) silvertequil...
Ost Bacon Asparagus Bites ingredienser
Bacon Asparagus Bites ingredienser
Sparris spjut skärs i bitar, buntas ihop med en gräddostfyllning och förpackas i bacon....INGREDIENSER3 uns gräddeost.1/3 kopp strimlad cheddarost.1/2...