hur man tinar en frusen kalkon

Upptining av kallt vatten

1. Tina kalkonbröstsidan nedåt, i ett oöppnat omslag, med tillräckligt kallt vatten för att täcka din kalkon helt.
2. Byt vatten var 30: e minut och om kalkon inte kan täckas helt, rotera var 30: e minut för att hålla kalkonen kyld.
3. Uppskatta en minimal upptiningstid på 30 minuter per pund kalkon.