Indiska kryddade kyckling- och blomkålingredienser

En pan indisk kryddad kyckling och blomkål

• 2 msk gräsmatat smör eller ghee.
• 1 lök, tärnad.
• 2 vitlöksklyftor, malet.
• 1 kopp blomkålblommor.
• 1 pund benfri hudfri kycklingbröst, kubad.
• 1/2 tsk fint havssalt.
• 1/2 tesked svartpeppar.
• 2 tsk riven ingefära.