Ingredienser
- 1,5 kg benfria, skinnfria kycklinglår (eller kycklingbröst)
- 1 14-uns burk tärnade tomater.
- 1 14-uns kan tända kokosmjölk.
- 2 heaping koppar tärnad butternut squash (jag använder frysta för bekvämlighet!)
- 1 söt lök, tärnad.
- 3 vitlöksklyftor, tärnade.
- 4 teskedar currypulver.
- 1 tesked ingefära.