Ställ omedelbar kruka på "tryckkok" på hög och ställ in på 60-80 minuter (60 för en 3 pund stek, 80 för en 5 pund stek. Se anteckningar om du använder morötter). Tillsätt potatis, lök och morötter i potten (ordna dem bara runt steken) och häll nötköttsbuljong och worcestershire sås över allt.