Ingredienser för irländsk sodavatten

Ingredienser

• 1 och 3/4 koppar (420 ml) kärnmjölk *
• 1 stort ägg (valfritt, se anmärkning)
• 4 och 1/4 koppar (515 g) allmjöl (sked & jämnt), plus mer för dina händer och räknare.
• 3 matskedar (38 g) strösocker.
• 1 tsk bakpulver.
• 1 tsk salt.
• 5 matskedar (70 g) osaltat smör, kallt och kubiskt *