I allmänhet är uppvärmda ägg och äggskålar säkra att äta så länge de ursprungligen har kokats till 160 ° F (71 ° C) och lagrats ordentligt (5). Rå ägg bör initialt kokas tills de är fasta och inte längre rinnande.
I allmänhet är uppvärmda ägg och äggskålar säkra att äta så länge de ursprungligen har kokats till 160 ° F (71 ° C) och lagrats ordentligt (5). Rå ägg bör initialt kokas tills de är fasta och inte längre rinnande.