Ingredienser
- 2 msk matolja.
- 1 lök (hackad)
- 2 vitlöksklyftor (malet)
- 1 jalapeño peppar (frön och revbenen avlägsnade, skivade tunna)
- ¾ pundkål (hårda stjälkar avlägsnade, löv tvättas väl och strimlas (ca 1 liter))
- 1 ½ pund sötpotatis (ca 3 skalade och skuren i kuber av 3/4 tum)