Italienska kycklingsteknålar
- 1 lb benfria utan kycklingbröst, skuren i stora kuber.
- kosher salt.
- 2 msk. tomatpuré.
- extra jungfruolja, plus mer för att drizzla.
- vitlöksklyftor, malet.
- 1 msk. ...
- spett, blötlagt i vatten i 20 minuter.
- baguette franskt bröd, skuren i kuber.