Kalamata Relish ingredienser

Ingredienser

• 1 plommontomat, utsäde och mycket finhackad.
• 2 matskedar urklippta Kalamata-oliver, mycket finhackade.
• 2 msk extra jungfruolja.
• 1 msk hackad färsk persilja.
• 1/2 tesked finriven citronskal.
• 2 teskedar nypressad citronsaft.
• Grovt salt och nymalt svartpeppar.