grönkål och potatis soppa

Ingredienser

1. 5 msk smör.
2. 1 stor gul lök, grovhackad.
3. 3 stora potatisar, skalade och grovhackade.
4. 8 koppar kyckling eller grönsaksbuljong.
5. 2–3 koppar hackad grönkål, stjälkar borttagna.
6. 2 koppar mjölk.
7. salt och peppar efter smak.