Kale-and-Scallion Negimaki-ingredienser

Ingredienser

• 1/4 kopp tamari.
• 1/4 kopp mirin.
• 1 1/2 matsked röd miso.
• 1 msk socker.
• 1/2 tsk rostad sesamolja.
• Åtta 1/4-tums tjocka skivor mörfilébiff (1 1/2 pund), bultade 1/8 tum tjocka.
• 1/2 pund grönkål, stammar kasseras.
• 8 salladslökar, kvartade på längden.