keto blåbärsmuffins med kokosmjöl

Ingredienser

1. 1 kopp hälsosam Yum Coconut Mjöl.
2. 1/2 kopp Besti Allulose.
3. 1 msk Glutenfritt bakpulver.
4. 1/4 tsk havssalt (eller upp till 3/4 tsk för en smaklig majsbrödsmak)
5. 10 stora ägg (vid rumstemperatur - det här är viktigt!)
6. 2/3 kopp kokosnötolja (smält)
7. 1 kopp osötad kokosmjölkdryck (eller valfri mjölk)