keto fyllda paprika med blomkålris

Ingredienser

1. 6 medelstora paprika, vilken färg du vill (cirka 120 g vardera)
2. 1 matsked makadamianötterolja eller avokadoolja.
3. 1 pund (455 g) nötkött.
4. 2 koppar (200 g) blomkålris.
5. ½ kopp (115 g) keto-tomatsås.
6. 1 tsk vitlökspulver.
7. 1 tesked rökt paprika.
8. 1 matsked hackad timjan eller 1 tesked torkad timjan.