Lapetiteepicerievegan
Ingredienser
- 1 ½ lb ribeye biff, eller någon annan väl marmorerad, öm skuren.
- 1 lök, 1/2 grovhackad och 1/2 tunn skivad.
- 3 kryddnejlika vitlöksklyftor.
- ½ päron, skalad och grovhackad.
- 3 vårlökar, 1 skuren i bitar och 2 skivade i 1/4-tums rundor.
- 3 msk farinsocker.
- 1 tesked svartpeppar.
- ⅓ kopp sojasås.
